餃子の皮が少し残った時に、美味しいおつまみ！
このレシピの生い立ち
餃子の皮が残った時に、あるもので、もう一品できないかと思い、作りました。
材料
- 餃子の皮 10枚
- ウインナーソーセージ 5本
- 千切りキャベツ 50ｇ
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
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1
ウインナーを縦に半分に切る。餃子の皮の上に千切りキャベツ、ウインナーをのせる
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2
しっかり巻き、水溶き片栗粉をぬってくっつける。
油をしいたフライパンに並べる -
3
両面を少し焦げ目がつくぐらい、焼き、できあがり。半分に切ってお皿に盛る
コツ・ポイント
片栗粉をしっかりつけること、です。
