アサヒビール【アサヒストロングオフ賞】を受賞！明太子とお餅とチーズを餃子の皮でピザ風仕上げ♪おつまみに最適！熱々をどうぞ！
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮で子供も大人も大好きな組み合わせでピザに仕上げました♪
材料
- 餃子の皮 8枚
- 明太子（タラコでも可） 20ｇ
- マヨネーズ 大さじ1
- 切り餅 2個
- とろけるチーズ 適量
- パセリ 少々
作り方
-
1
切り餅は横半分にカットし、半分を4等分ずつカットする。
※お餅１個で８等分のスライスを作る。 -
2
ビニール袋に薄皮を取った明太子とマヨネーズを入れ混ぜる。
ビニール袋の角を少しはさみでカットする。 -
3
天板の上ににクッキングシートを広げ餃子の皮を重ならないように並べる。
餃子の皮1枚に対して１のお餅を２枚のせる。 -
4
3の上にとろけるチーズをのせ２の明太マヨをのせる。
パセリちらし200℃のオーブンで10分焼いたら完成♪
コツ・ポイント
お餅はしゃぶしゃぶ用のお餅を使ってもOKですよ♪
