餃子の皮でつまみたらベー野菜巻き揚げ

5分から10分以内で簡単つまみ。急な来客でも時短で作れる1品は嬉しい。パーティー、今夜のおかずに！少ない食材で節約レシピこのレシピの生い立ち冷蔵庫にあるものでイメージが沸くと作ります。今回はおつまみをテーマに作りました。

1. 餃子の皮 10枚
2. スライスベーコン 2枚弱
3. 玉ねぎ 1/4
4. ピーマン 1個
5. たらこ（明太子でも） 小1
6. マヨネーズ 大さじ2〜3
7. 塩胡椒 少々
8. ブラックペッパー 少々
9. チーズ(ピザ用) 適量
10. 溶いた小麦粉 大さじ一杯分
11. 揚げ油 適量

1. 1

   ベーコン野菜はせんぎり、タラコは10切れに切って準備しておく。

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2. 2

   マヨネーズと溶いた粉を準備しておく。

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3. 3

   餃子の皮にマヨネーズを塗り、チーズを散らす。玉ねぎ→ピーマン→ベーコン→たらこの順に乗せ塩胡椒、ブラックペッパーをふる。

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4. 4

   手前からしっかり巻いて最後に溶いた粉をつけ止める。

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5. 5

   たっぷりの油できつね色になるまで中火でカラッと揚げる。

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6. 6

   カラッと色良く揚がったら油を切り盛り付ける●具材が入っていることをイメージでアップしました。

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7. 7

   盛り付けは、約3〜4人前です。

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コツ・ポイント●キツネ色まで揚げた方がパリパリ感と、中の食感が一緒に楽しめる様な気がします。●チーズは価格も安く、コレステロールを95%カットしたヘルシーシュレットを使用しています。揚げやすいのでオススメです。