餃子の生地で惣菜パン

餃子の生地で作る惣菜パン風♪パン生地じゃないから口に入れるまでに１時間かからないよ(o￫ܫ￩o)♬♫ でも味はパンと変わらない美味しさ❤　おやつにもｇｏｏｄ！アレンジ自在です♪
このレシピの生い立ち
我が家の餃子はいつもこの生地で作ります。何度か食べてる内にパン風にアレンジ出来ないかと、、、。

材料

  1. 強力粉 ２００ｇ
  2. 砂糖 １０ｇ
  3. 熱湯 １４０ｃｃ
  4. 打ち粉 適量
  5. 冷凍からあげ 6個
  6. スライスチーズ 2枚
  7. 冷凍ミニハンバーグ 4個
  8. ＊卵 1個
  9. ＊小麦粉 大さじ３くらい
  10. ＊水 ５０ｃｃくらい
  11. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ＊生地作り＊　

    強力粉をボールに入れ箸でグルグルかき混ぜる（振るう代わり）

    そこへ熱湯を加えスプーンなどで混ぜ、手を使ったりして耳たぶくらいの柔らかさにし、ひとまとめにする（熱いので注意してください）

  2. 2

    濡れふきんをかけて２０分寝かせます。

    その間に、惣菜を表記通りにチンして冷ましておきます。

  3. 3

    台に打ち粉をし、１０等分に切り分ける。切り口を上にし、丸める。

    • 餃子の生地で　　✿惣菜パン✿作り方3写真
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    全て丸めたら、打ち粉をたっぷり使って、麺棒で丸く伸ばします。

    • 餃子の生地で　　✿惣菜パン✿作り方4写真
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    全ての生地を伸ばしたら、具を包みます　

    チーズを1枚を4つに切り8枚用意します。（2枚は残ります）

    生地にチーズを乗せ、その上にから揚げを乗せ、しっかり閉じます。それを6つ作ります。

    ハンバーグはケチャップを塗り包み、４つ作ります。

  6. 6

    ＊の材料を混ぜ、５で作ったモノをくぐらせパン粉をつけます。後は低めの温度でじっくり揚げたら完成！じっくりしっかり揚げて下さい。

  7. 7

    ハンバーグバージョンの切ったの❤

    • 餃子の生地で　　✿惣菜パン✿作り方7写真

コツ・ポイント

水分量はその日によって、増減してみてください。

＊の卵液は適当で大丈夫です。我が家の揚げ物はいつもこのやり方でパン粉をつけます。とっても簡単で楽です♪ 冷めたらトースターなどで温めればまたサクサクです。

Tags:

スライスチーズ / パン粉 / 冷凍からあげ / 冷凍ミニハンバーグ / 強力粉 / 打ち粉 / 熱湯 / 砂糖 / ＊卵 / ＊小麦粉 / ＊水

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