餃子の残りで簡単チヂミ

餃子になれなかったら、チヂミに変身このレシピの生い立ち餃子の残りが出来てしまい、悩んだ末に行き着きました。

1. 餃子の種の残り 大さじ3～4
2. 小麦粉 大さじ３
3. 片栗粉 大さじ３
4. 水 １カップ
5. 卵 １個
6. ごま油 大さじ２

1. 1

   餃子の種の残りが入ったボウルに、小麦粉、片栗粉、水、卵を入れてよく混ぜる。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて、混ぜた種を両面焼く。

コツ・ポイント餃子の種の残り具合で、粉を調節してください。マヨネーズにラー油、醤油少々を混ぜたソースを付けて。