餃子のタレはこれでしょにら醤油

にら感たっぷり！餃子にのせて食べれるので、タレをつけ過ぎることなく、お子様でも食べやすい！このレシピの生い立ち子供が餃子をタレにつけるとき、どうしてもつけ過ぎたり、ぼとりと中身がこぼれたり…。このタレは、にらを餃子にのせて食べることができるので、適量で食せます。

1. にら 1/2束
2. 醤油 適量（大さじ3くらい）

1. 1

   にらを細かく刻みます。※牛乳パックを敷くと、まな板が汚れるのを防げます。
2. 2

   汁がでるまで、さらに刻みます。
3. 3

   小さめのボールに、刻んだにらを入れ、にらが浸るくらいの（気持ち少なめ）醤油を入れます。
4. 4

   しばらくおき、とろりとしてきたら、出来上がりです！
5. 5

   餃子にのせて…召し上がれ！

コツ・ポイントにらをひたすら刻む！