餃子の王将の生餃子を使って簡単な担々麺を作りましょ♥一人前の中華麺を二人前にしちゃいます！このレシピの生い立ちおいしそうな担々麺…でもカロリーが気になる！なので自分でヘルシーに作ってみました♥
- 餃子の王将の生餃子 6個
- サラダ油 大さじ1
- 熱湯 150cc
- 中華麺 100g（一袋）
- 黒豆もやし 200g
- カイワレ 1/2パック
- A
- 鶏ガラスープのもと 小さじ1/2
- 水 50cc
- 白ゴマペースト 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- コチュジャン 小さじ1
- 豆乳 50cc
作り方
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1
Aを準備！耐熱性ボールに鶏ガラスープのもとと水を入れ500wで20秒加熱する。残りの材料も入れ混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく
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2
お湯を沸かし、中華麺を表示時間で茹でる。ザルにあけ冷水でしめ、水をしっかり切る。
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3
同じようにもやしも茹でる。お鍋にお湯を沸かし、3分中火で茹でる。ザルにあけ冷水でしめ、水をよくきる。
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4
餃子を焼く！フライパンを強火で熱する。油を入れ馴染ませ火を消す。
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5
餃子を等間隔に並べ、約1分中火で焼く。熱湯を入れ蓋をして6分。蓋をあけて1、2分で出来上がり。お皿にのせる。
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6
カイワレを切る。
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7
中華麺ともやしを合わせる。
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8
お皿に⑦をのせ、カイワレをのせる。餃子を等間隔並べ、タレをかけて出来上がり！
コツ・ポイントもやしは黒豆もやしがおすすめです。細いので麺に馴染みます。もやしと豆乳を使うことによっヘルシーに出来ます。餃子の王将の餃子はパンチが効いた味なので、満足感のある一品になります！
