お肉やお魚に合うネギ塩ダレです。叙々苑の塩ダレを目指して作りました！
このレシピの生い立ち
ネギ塩豚カルビ丼を作るのに考案しました！
材料
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 水 70ml
- ごま油 大さじ1
- ニンニクすりおろし チューブタイプで1センチ
- 水溶き片栗粉 小さじ1
- 塩 少々
- レモン汁 大さじ2
- 刻みネギ 束で半分程
作り方
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1
鶏ガラスープの素、水、レモン汁、ごま油、塩、ニンニクすりおろし、水溶き片栗粉をボールに入れてよく混ぜる
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2
刻みネギを入れてよく混ぜる
コツ・ポイント
ネギはたっぷりがおいしいです(бвб)お好みでブラックペッパーも加えるとキリッとします！
