飲むヨーグルトでヘルシーポテトサラダ

マヨネーズを使ってないので、その分カロリー控えめになります。＆魚肉ソーセージでヘルシーポテサラ。
このレシピの生い立ち
ポテサラにマヨネーズだとカロリーが高いので・・
牛乳もなかったし、冷蔵庫の中にあった飲むヨーグルトで
代用しました。

材料

  1. じゃがいも中玉 4個
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. きゅうり 半分
  4. 塩 少々
  5. 飲むヨーグルト 大さじ2
  6. ★塩こしょう 適量
  7. ★からし（チューブ） 大さじ2/1
  8. ★黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを切り、600wで5分レンジでチンします。

    • 飲むヨーグルトでヘルシーポテトサラダ★作り方1写真
  2. 2

    フォークでつぶします。

    • 飲むヨーグルトでヘルシーポテトサラダ★作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは塩もみして、『しんなり』させます。

    • 飲むヨーグルトでヘルシーポテトサラダ★作り方3写真
  4. 4

    魚肉ソーセージを使用（＾－＾）

    • 飲むヨーグルトでヘルシーポテトサラダ★作り方4写真
  5. 5

    半月切りにします。

    • 飲むヨーグルトでヘルシーポテトサラダ★作り方5写真
  6. 6

    こちらの『のむヨーグルト』を使用しました。

    • 飲むヨーグルトでヘルシーポテトサラダ★作り方6写真
  7. 7

    全部の材料を混ぜ、★塩こしょう・からし　を混ぜ合わせます。

    • 飲むヨーグルトでヘルシーポテトサラダ★作り方7写真
  8. 8

    出来上がり！！

    • 飲むヨーグルトでヘルシーポテトサラダ★作り方8写真

コツ・ポイント

じゃがいもは、新じゃがを使いました。ほくほく・粘りがありました。

飲むヨーグルトは種類によって味が違うので、味見をしながら

味を調整してください。

からしはちょい辛　ぐらいの分量です。

Tags:

★からし（チューブ） / ★塩こしょう / ★黒コショウ / きゅうり / じゃがいも中玉 / 塩 / 飲むヨーグルト / 魚肉ソーセージ

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