食物繊維たっぷり簡単とんぺい焼き

食物繊維たっぷりの一皿。食べごたえがありますが、野菜たっぷりでヘルシー♪ダイエット中のあなた、ぜひお試しあれ！！

1. 切干大根 50ｇ
2. キャベツ 1/8玉
3. 豚こま切れ肉 100g
4. ★卵 2個
5. ★牛乳 大さじ2
6. 塩コショウ 適量
7. ☆お好み焼きソース 適量
8. ☆マヨネーズ 適量

1. 1

   切干大根を洗い、水戻しする。キャベツは千切りにする。レシピID : 18356166

2. 2

   豚こま切れ肉と、1.を炒め、塩コショウで味付けする。

3. 3

   別のフライパンで、薄焼き卵を作る。半熟になったら、3.を手前半分に入れる。

4. 4

   フライ返しで、中の具を卵で包む。お皿に盛り付け、☆の調味料をお好みでかけ、完成。

コツ・ポイント3.の工程で、具は真ん中ではなく、端っこに乗せると、うまい具合に包めます。レシピに記載していませんが、青のりやかつお節など、お好みでトッピングしてください。