材料に酢が抜けてしまいました・・スミマセン\(_”_)
材料
- ひじき 10g
- ごほう 1本
- ねぎ 大さじ2
- にんじん 少々
- マスタード 大さじ2
- サラダ油 大さじ4
- 砂糖 少々
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 酢 大さじ2
作り方
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1
ごぼうは千切りにし水でよく洗ったあと、酢を入れたお湯でさっとゆでる。
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2
ひじきは水で戻して汚れを洗い、熱湯でさっとゆがく。
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3
ねぎはみじん切り。にんじんは千切りに下ごしらえしておく。
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4
マスタード以外の調味料をよく混ぜ合わせ、混ざったらマスタードを加える。
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5
下ごしらえしておいた材料を4のドレッシングとあえて出来あがり♪