シーザー風ドレッシングと合わせて(*^^*)
このレシピの生い立ち
食物繊維を取りたくて押し麦購入！
材料
- 押し麦 30g
- 枝豆 適量
- 大豆 20g
- きゅうり 1/3本
- ニンジン 適量
- [ドレッシング]
- #マヨネーズ 大さじ1
- #すりおろしニンニク 少々
- #粉チーズ 少々
- #塩 小さじ1/3
- #砂糖 少々
- #黒胡椒 少々
- #レモン汁 少々
- #酢 少々
作り方
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1
押し麦を15分くらい茹で、その後水気を切る。ぬめりがないように！
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2
押し麦を茹でている間に、豆、野菜を用意。サイコロ型に切ると良いかも！
ニンジンは軽くレンジでチンしましたー！
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3
ドレッシングを用意し、押し麦と豆と野菜を混ぜたものに合わせて出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
押し麦以外の具は何でもオッケーです！ さつまいもとか入れても美味しいかも。
