ゴボウが入ってるからボリューム満点♪ゴボウが苦手でもカレー味で美味しく食べられる!!しかも簡単に作れる!!
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどガッツリ食べたい!!と思い作りました。
ゴボウは食物繊維がたっぷり入った野菜です。食物繊維は油や糖分の吸収をブロックしてくれるし、ダイエットするには持っていの食材♪
食べごたえがあり腹持ちも良いから十分に満足出来ますよ♪
材料
- 食パン6枚切り 1枚
- 前日の残ったカレー 大さじ山盛り1と1/2杯程度
- ゴボウ 約７㎝(約30g)
- とけるスライスチーズ 1枚
- あればパセリ 少々
作り方
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1
ゴボウは食べやすい様に短く出来るだけ細く千切りにする。サッと水にさらしてから水分を切っておく。
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2
小さめの茶碗にゴボウの千切りとレトルトカレーを混ぜる。
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3
2のゴボウを食パンにかける。焼いた時にこぼれるので、食パンの端の1㎝は具をのせない様にする。
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4
トースターで美味しそうな焼き目が付くまで焼く。
コツ・ポイント
レトルトカレーならば1/2から1/3袋で作って下さい♪
