ポテトサラダは糖質も多いので、おからでヘルシーに！！
このレシピの生い立ち
友達のお家でオカラパウダー版を食べて美味しかったので生のおからで真似してみました。
材料
- 生おから 200g
- キュウリ 2本
- 塩 小さじ1
- チーズ 約30g
- ハム スライス５枚
- ★牛乳 1カップ
- ★無糖ヨーグルト 大さじ5
- ★マヨネーズ 大さじ5
- ★塩、胡椒 お好みの量
作り方
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1
生のおからを軽くすり鉢で擦る
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2
1に★をいれ混ぜる
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3
キュウリはスライスしたら、塩で軽く揉み、５分置く
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4
チーズ、ハムは角切りにしておく
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5
キュウリは水を絞り、ハム、チーズとともに2に入れ混ぜる
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6
おらかサラダの出来上がり！
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7
※トーストに乗せて食べても美味しいです
コツ・ポイント
乾燥おからパウダーで作るとクリーミーなサラダになりますので、お好みで！
