難しい味付けなし！梅とシソの最強タッグをカツに♫パクパク食べれます♥
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました♫チーズでも美味しいです♫カツ風ではなく天ぷら風でもOK★
材料
- 豚肉スライス約300g（20枚くらい）
- コショウ少々 小麦粉（薄力粉）
- 梅チューブ1本 卵1個で充分
- シソ1束（10枚くらいかな？） パン粉
作り方
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1
豚肉を広げ、シソ半分と梅を塗り、巻きます。(シソと梅はお好みで調整してください）
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2
コショウを振り、
薄力粉、たまご、パン粉の順に付けます。 -
3
180℃の油で火が通るまで揚げればOK★
コツ・ポイント
梅やしそが肉から出ないように、豚肉が伸びるのを利用して、上手く包んでください♫
梅の量もしその量もお好みで♥
梅の量もしその量もお好みで♥
