食欲のないときも☆★時間がないときも☆★たった10分♪簡単で美味しい♪♪
このレシピの生い立ち
疲れて食欲のない日、豚肉＋キムチで元気チャージ!!と思って作りました＼(^o^)／元気満タン(笑)
材料
- 豚肉(細切れでもバラでも) 150グラム
- キムチ 150グラム
- 玉ねぎ 1/2個
- もやし 1/2袋
- 小松菜など青葉類(お好みで) 適量
- ねぎ(お好みで) 適量
- ★塩 小さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★黒胡椒(あれば) 適量
作り方
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1
玉ねぎは薄切りスライス、お好みの青菜は一口大にきります。豚バラスライスの場合はお肉も一口大に。
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2
玉ねぎをしんなりするまで炒め、豚肉、キムチ、青菜を投入。キムチはキムチの汁ごといれると味が染みてgood 。
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3
豚肉に火が通ればもやしと塩、醤油をふり入れ、1～2分強火で炒めます♪
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4
ほかほかご飯に、仕上げにネギ、アクセントに黒胡椒をお好みで振りかけて出来上がり☆★
コツ・ポイント
モヤシは最後にいれてシャキシャキ間を残すと食間も楽しい♪
