食欲がなくても、ニンニクの香りであ～ら不思議。美味しくいただきますよ。
このレシピの生い立ち
毎日スープ又は味噌汁なのですが、暑くて作りたくない時やスタミナをつけたいときに作ります。
材料
- セロリ １本
- ニンニク ２～４コ
- 水 ３カップ（600cc）
- コンソメスープのもと 大さじ１強
- 塩コショウ 少々
- ブラックペッパー お好みで
作り方
-
1
セロリは５ミリ幅にカットします。
ニンニクは、包丁で潰したら荒みじん切りにします。 -
2
鍋にお水、セロリ、ニンニクを入れて火にかけます。
沸騰したら、強火～中火で５分。 -
3
器にもり、ブラックペッパーをお好みで。
コツ・ポイント
ニンニクがお好きな方は、多めに。
明日お仕事の人は、ちょっと少なめで。
塩味はお好みで、足してください。
明日お仕事の人は、ちょっと少なめで。
塩味はお好みで、足してください。
