ラボネクト株式会社の食品乾燥機（ドラミニ）で簡単に干し梅を作ることができます
このレシピの生い立ち
ラボネクト株式会社
食品乾燥機「ドラミニ」は干し野菜、ドライフルーツ作り、食品全般の乾燥にご使用頂けます。
温度設定可能：３５～７０℃
タイマー付：１～９９時間
長方形６段トレーなので多くの量を１度に乾燥できます
材料
- 梅 お好みの量
- シロップ お好みの量
- 砂糖 お好みの量
作り方
-
1
梅を用意し、種は取ります。
-
2
シロップにつけます。
-
3
「ドラミニ」へクッキングシートを敷き60度、8時間にセットし、乾燥させます。
一つは砂糖をかけてみました。 -
4
乾燥後、シロップ漬けのほうがクッキングシートから取りやすかったです。
-
5
盛り付けて完成。
-
6
家庭用食品乾燥機「ドラミニ」は干し野菜やドライフルーツ作りを簡単に行うことができます。
-
7
トレイにカットした食品を並べてスイッチを押すだけの簡単操作でご使用頂けます。
-
8
食品乾燥機のおすすめレシピ
コツ・ポイント
砂糖のほうは一つまみの量なのもあってかと思いますが、余り変わりがないくらいすっぱさを感じました。シロップ漬けは食べやすく売り物として出されている味になりとても食べやすく美味しかったです！どちらも食感は、ほどよくたべやすかったです。
