食卓に秋を柿と大根のマヨサラダ

甘しょっぱくて美味しい〜♪我が家の秋冬の定番サラダです( ´ ▽ ` )ﾉこのレシピの生い立ち知人から教えてもらって早速作ってみました( ^ω^ )

1. 柿 1〜2個
2. 大根 1/2本
3. ごま 適量
4. マヨネーズ 適量
5. 塩 適量

1. 1

   大根は千切りにして、塩を振って5分ほどおいておく。
2. 2

   柿も千切りに。
3. 3

   ①の大根をギュッと絞って水気を切り、②の柿と混ぜる。
4. 4

   マヨネーズとごまを混ぜて出来上がり〜♪

コツ・ポイント柿より大根を多めにした方がサラダぽくて美味しいかも。写真は彩りのため、上にパセリをかけてます(*^^*)