食卓にもう一品とろろとんぶり

ぷちぷちした「とんぶり」の食感が加わります♪
このレシピの生い立ち
とんぶり農家が考案したレシピです♪
http://tonburi.tororo.us/page2.html

材料

  1. とんぶり スプーン2杯分
  2. 山の芋　※長芋でもOK 約5cm
  3. 醤油

作り方

  1. 1

    山の芋（長芋）をすりおろします。

    • 食卓にもう一品☆とろろとんぶり作り方1写真
  2. 2

    とんぶりをスプーン2杯分、乗せます（量はお好みで）

    • 食卓にもう一品☆とろろとんぶり作り方2写真
  3. 3

    すりおろした山の芋（長芋）、とんぶりをご飯に乗せ、混ぜて醤油をかけて召し上がれ♪

    • 食卓にもう一品☆とろろとんぶり作り方3写真

コツ・ポイント

※山の芋の食感を残したい場合は、短冊切りにして混ぜ合わせます。

※マグロのお刺身にかければ、「マグロのとんぶり山かけ」に。

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とんぶり / 山の芋　※長芋でもOK

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