クックパッドの大人気お菓子108に載せていただきました(*≧∀≦*) 皆様ありがとうございます☆感謝☆このレシピの生い立ちラスクが大好きで、食パンで簡単にできるラスクを考えました＊
- ＊食パン(６枚切り) ２枚
- ＊砂糖 大さじ５
- ＊バター有塩(マーガリン) ３０グラム
- ＊牛乳 大さじ１
作り方
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1
食パン２枚を縦横６×６の３６個ずつに切りわける(子供の一口サイズクラィ)
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2
オーブンプレートに並べ、２３０度の余熱なしで１０〜１３分、こんがり焼き色がつくクラィ焼く
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3
焼き色がついたら、パンを裏返しにして、同じ温度で８分クラィ焼く
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4
両面こんがり焼き色がついたら、食パンは少し待機
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5
食パン以外の材料をフライパンに入れ、最初は中火で材料を軽く混ぜる
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6
フツフツしてきたら弱火にして、少しフツフツさせて、食パンを入れ手早く混ぜ合わせ、プレートに戻して冷めたらできあがり♪
コツ・ポイントフツフツして食パンを入れたら、手早く全体にキャラメルが絡むよぅにするとムラがなくなります♪オーブンで焼く時に、しっかり水分を飛ばすと、カリカリサクサクになりますょ(*＞ωO`b)b”
