美味しい、簡単な食パンを使ったラスクです。
このレシピの生い立ち
小さい頃母によく作ってもらったパン耳ラスクの虜に。
材料
- 食パン 2枚
- ◯バター 適量
- ◯マーガリン 適量
- ◯オリーブオイル 適量
- 砂糖 大さじ2
作り方
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1
食パンをお好みの大きさに切ります。
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2
フライパンに◯(バターorマーガリンorオリーブオイル)を入れ、加熱します。
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3
フライパンが暖まったら切った食パンを入れてお好みの焼き加減になるように炒めます。
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4
弱火にして砂糖を入れて和えます。焦げるため箸などで混ぜ続けてください。
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5
表面がカリッとしてきたら火を止め、お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
出来立ても美味しいですが、冷ますとよりカリッとして美味しいです。
