食パンアレンジ・トマトソース

今朝の食パンダブルチーズ&トマトソースこのレシピの生い立ちトマトの時期に、トマトを美味しく。

  1. 食パン(5枚切り) 2枚
  2. トマト大(ソース) 1個
  3. コンソメキューブ(ソース) 1個
  4. モッツァレラチーズ(ソース) 適量
  5. 塩・コショウ(ソース) 少々
  6. スライスチーズ 各1枚

作り方

  1. 1

    ソースの材料を火にかけ好みの固さに煮詰める。モッツァレラチーズは火を止める寸前に入れる。

  2. 2

    スライスチーズをのせてパンを焼く。

  3. 3

    焼きあがったパンにトマトソースをトッピングする。

コツ・ポイント水分のあるソースは、ソースがパンに沈むとパンがベチョベチョして美味しくないです。ソースが沈まないように、スライスチーズでカバーし、食べる直前にソースをのせます。トマトは、煮詰めなくても粗切りだけでもOK。モッツアレラがなくてもOK。

Tags:

コンソメキューブ / スライスチーズ / トマト大 / モッツァレラチーズ / 塩・コショウ / 食パン(5枚切り)

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