サクサク・おいしい 子どもと一緒に作るパンを使ったレシピを紹介します。食パンの耳で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
地域で食生活を中心とした健康づくりを推進している栄区ヘルスメイト(食生活等改善推進員)が子どもと一緒に作るパンを使ったレシピを紹介してくれました。横浜市栄区福祉保健課
材料
- 食パンの耳 3枚分(70g)
- チョコレート 1枚(50g)
- ココアパウダー 適量
作り方
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1
食パンの耳を5mm幅に切り、クッキングシートに広げ、電子レンジ(600W)で1分、1回混ぜてさらに1分加熱する。
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2
チョコレートを適当な大きさに割り、電子レンジ(600W)で1分程度加熱する(チョコレートの形が残る位でよい)
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3
②に①を入れて絡める。
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4
クッキングシートに③をスプーンでひとさじずつ落とて冷ます。
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5
④にココアをまぶす。
コツ・ポイント
チョコが固まりにくい場合は冷蔵庫に30分程度入れるとよい。ココアパウダーは茶こしでふりかけるとまぶしやすい。