食パンで簡単オニオングラタンスープ

大好きなオニオングラタンスープ♪おうちで簡単につくってみませんか？(*^-^*)
このレシピの生い立ち
大好きなオニオングラタンスープをおうちで作れないかなぁと思って(*^-^*)

材料

  1. 玉ねぎ ２コ
  2. バター 10g
  3. 水 500cc
  4. コンソメ ２コ
  5. 塩コショウ 少々
  6. とろけるチーズ 適量
  7. 食パン 1/4を２コ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    薄切りにした玉ねぎを耐熱皿にのせ、ラップをして、電子レンジで600wで5分加熱する。

  3. 3

    鍋にバターを溶かして、玉ねぎを炒める。焦げないように弱火で10分くらいあめ色になるまで炒める。

  4. 4

    水500㏄とコンソメを加え、5分くらい煮る。

    塩コショウで味を整える。

    コクが足りないなぁと思ったらバターを足してね♪

    • 食パンで☆簡単オニオングラタンスープ♪作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器によそい、1/4に切った食パンをのせ、その上にとろけるチーズをのせて、オーブントースターで10分くらい焼く。

  6. 6

    焦げ目がついてきたらできあがり(*^-^*)♪

    • 食パンで☆簡単オニオングラタンスープ♪作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎをよく炒めると甘味、とろみがでて美味しくなります(^○^)

チーズはお好みで♪好きな人は多めに(*^^*)

Tags:

とろけるチーズ / コンソメ / バター / 塩コショウ / 水 / 玉ねぎ / 食パン

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