1つ食べたら止まらない!!甘いフレーバーにすればおやつ、ガーリックやカレーパウダーを使えばおつまみにもなります!
このレシピの生い立ち
元はほうれん草のソテーに乗せていた手作りクルトン。味見のつもりがとまらなくなるので、おやつにしちゃえばと思って♪
材料
- 食パン(パンの耳だけでも) 1枚(好きなだけ)
- マーガリン(バター) 小さじ1~パンの量で調節
- メイプルシロップ(カレー粉、ガーリックパウダー、シナモンパウダー、シナモンシュガーなどお好みで) 小さじ2~・パンの量で調節
作り方
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1
パンを1cm角位に切る。あまり大きいと出来上がりがカリっとしないかも。
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2
フライパンに油などひかずにパンを入れてひたすら振る!
パンの水分を飛ばす感じ。中火位。 -
3
だんだん色が付き始め、音もカラカラしてきます。マーガリンを2回位にわけて入れて弱火でフライパンを振り絡めます。
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4
マーガリンを絡めたらメイプルシロップを回しかけフライパンを振り、しっかり絡めたら出来上がり!
コツ・ポイント
火加減注意しフライパンをひたすら振ること!まんべんなく焦げ目がつくとカリっとします。マーガリンは少し多めの方がジュンわりしますよ♪マーガリンだけでも美味しいです。サラダやスープにも(^^)v 6/14マーガリン、メイプル量を増やしました!