食パンでブルスケッタあり合わせ具材で

トマトとパンさえあればパパッと出来上がります！食パンがオシャレになります☆パスタと出すとランチや晩御飯にもGOOD！！
このレシピの生い立ち
晩御飯にパスタを予定。バケットないけれど買いに行くのがめんどくさくなり食パンで作ってみました。

材料

  1. 食パン 2〜3枚
  2. トマト 1個
  3. ハムあれば生ハム 4枚
  4. クリームチーズ又はナチュラルチーズ 適量
  5. オリーブオイル(トマト用) 大さじ2
  6. 塩コショウ 少々
  7. 乾燥バジル 少々
  8. オリーブオイル(パン用) 適量

作り方

  1. 1

    トマトは8等分のくし形きりにしてから3等分に切りオリーブオイル・塩コショウ・バジルを混ぜておく。1時位おくと味がなじむ。

    • 食パンでブルスケッタ☆あり合わせ具材で☆作り方1写真
  2. 2

    食パンは4等分に切ってから一切れにティースプーン1杯位のオリーブオイルを塗りカリッとトーストする。

    • 食パンでブルスケッタ☆あり合わせ具材で☆作り方2写真
  3. 3

    焼きあがったパンにトマト・ハム・チーズなどお好みの具材をのせる。この日はトマト・ロースハム・クリームチーズです。

    • 食パンでブルスケッタ☆あり合わせ具材で☆作り方3写真

コツ・ポイント

トマト以外の具材はお好みてイイですよ

モッツァレラ・生ハム・ツナ・ゆで卵なんかでもOK

簡単でコツはないです！

Tags:

オリーブオイル(トマト用) / オリーブオイル(パン用) / クリームチーズ又はナチュラルチーズ / トマト / ハムあれば生ハム / 乾燥バジル / 塩コショウ / 食パン

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