✿✿美味しくって最後の一滴まで飲み干しちゃいます！昆布つゆとトマト缶で、おいしい洋風お鍋です。
材料
- ヤマサ昆布つゆ（3倍濃縮） ５０ｃｃ～
- 水 ４５０ｃｃ
- にんにくすりおろし １０ｇ
- トマトカット缶 １缶
- じゃがいも ３個
- キャベツ 1/3玉
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- セロリ １０ｃｍ位
- ブロッコリー 1/2株
- しめじ １袋
- えのき １袋
- ベーコン ４枚
- ウィンナー ４本
- スパゲッティ お好みで
- とろけるチーズ お好みで
- 粗引き胡椒 お好みで
作り方
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1
①ヤマサ昆布つゆ５０ｃｃと、水４５０ｃｃを鍋に入れ、火にかけます。②煮立ったら、にんにくと、トマト缶を加え、火にかけます。
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2
①じゃがいもは皮をむき、５ミリ幅にスライスし、耐熱皿に少量の水と共にラップして、チン！②キャベツ、人参は千切り。玉ねぎ、セロリはスライス。ブロッコリー、しめじはたべやすい大きさに。③えのきは1/4ずつベーコンで巻き、楊枝で留ます。
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3
①２の野菜と、ウィンナーをお鍋に入れて、ぐつぐつ♪②その間に、別鍋でパスタを固めにゆでておきます。③仕上げにとろけるチーズをのせて、完成★
コツ・ポイント
固めの野菜から、入れてってください。パスタは、最初から入れても、しめでいれても♪でも最後の方が、いろんなだしが出てて、おいしいですよ♪パスタの時だけ、胡椒をかけました。それから、今日はとろけるクリームチーズスライスを使いました。最初に昆布つゆは５０ｃｃ入れますが、入れる野菜の水分によって濃さも違うので、薄かったら、少しずつ昆布つゆを足してください。
