食べジャムのカップケーキ

お好みのフルーツで作ってくださいこのレシピの生い立ち低カロリーのカップケーキを作りたいなと思いました。

1. ＜食べジャム＞
2. グレープフルーツ 1個
3. パルスイート 大2
4. ＜カップケーキ＞
5. ケーキ用マーガリン 100g
6. パルスイート 30g
7. 卵 2個
8. 薄力粉 200g
9. ベーキングパウダー 小1
10. 牛乳 100cc

1. 1

   グレープフルーツの皮を剥いて、パルスイートを入れて、レンジで5分加熱する。加熱してから種を取ると取りやすい。

2. 2

   ケーキ用マーガリンを室温に戻し、泡立て器で、白っぽくなるまで混ぜる。

3. 3

   パルスイートを加えて、混ぜる。

4. 4

   卵を1個ずつ加えて、混ぜる。

5. 5

   ①の食べジャムを入れて、混ぜる。

6. 6

   薄力粉＋ベーキングパウダーの1/3量を加えて混ぜ、牛乳の1/3量を加えて、混ぜる。それをあと2回繰り替えす。

7. 7

   180度に予熱したオーブンで30分焼く。