クッキーだけど粉ミルクの栄養まで摂れてママも子供も嬉しいおやつになりました♡想像以上に美味しくて手が止まらない^^;
このレシピの生い立ち
余った粉ミルクを消費しようと思って◎
材料
- 小麦粉 110g
- 片栗粉 15g
- バターかマーガリン 50g
- オリーブオイル 大さじ1
- 粉ミルク(豆乳や牛乳でも可) 60cc
- 砂糖 大さじ3
- バニラオイル(あれば) 数滴
作り方
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1
オーブンを170度に予熱開始。
ボウルに小麦粉・片栗粉・砂糖を入れ混ぜ合わせる。
ビニール袋に入れてシャカシャカしても◎ -
2
粉ミルク・溶かしバター(またはマーガリン)・バニラオイルも加えてひとまとまりになるまで揉んで生地の完成♪
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3
少し厚めに伸ばして型で抜く☆
※あまり薄くのばすと普通のさくさくクッキーになるので6〜7mmくらい推奨です。 -
4
170度に予熱したオーブンで17分焼いて粗熱を取ったら完成！
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5
手が汚れないのでケースに入れて持ち運んで出先でもパクッと食べさせられます＾＾
コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません^^;
