おうちで簡単にできちゃう食べるラー油♪
材料は、１つのﾎﾞｳﾙに合わせておくだけ。
材料
- ごま油 100CC
- ★にんにく千切り 15ｇ
- ★たまねぎみじん切り 20ｇ
- a 白ごま 10ｇ
- a 唐辛子（粉の荒めタイプ） 小さじ1/2
- a ヤンニンジャン（コチュジャンでもＯｋ） 大さじ1と1/2（お好み）
- a 砂糖 大さじ1（お好み）
- a しょうゆ 小さじ1
- a 鶏がら顆粒 小さじ1/2
- aﾈｷﾞ（白ﾈｷﾞでも青ﾈｷﾞでも） 適量（お好み）
作り方
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1
耐熱ボウルにaを入れて合わせておきます。
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2
フライパンにごま油を熱して、★を入れてチップを作ります。★がｶﾘｶﾘになった位で火を止めます。
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3
2を1のボウルに熱いまま入れます。あとは、ボウルの材料と混ぜ合わせﾈｷﾞを加えて混ぜて粘りが出ればOKです。
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4
瓶などに詰めて保存して下さい。
