ポテサラの量で、作りたいリースの大きさを決めます!あとは、好きな野菜、家にある野菜で好きに飾り付けてもらえればOKです!このレシピの生い立ち友達がポテサラを土台にツリーを作っていたのを教えてもらい、クリスマスグッズで他に応用できないかと、考えて作ってみました。
- ポテトサラダ じゃがいも中4個分程
- ほうれん草 1束
- にんじん 2、3センチ
- ミニトマト 2個
- ブロッコリー 1/3~半分
- 生ハム 2枚
作り方
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1
ポテトサラダを作っておく。もしくは購入しておく。
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2
ほうれん草は、細かく刻んでおく。※レタス、水菜、キャベツでもいいと思います。
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3
にんじんは好きな型にしておく。ミニトマトは半分に切っておく。ブロッコリーはゆでておく。
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4
ポテサラをリースの形に丸く土台を作る。
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5
④のポテサラの上に②のほうれん草を散らす。※ポテサラが隠れるように。
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6
③の野菜を⑤の上に飾り付ける。
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7
生ハムでリボンを作り飾り出来上がり!※普通のハムでもいいと思います。
コツ・ポイント土台のポテサラが見えてしまうとリース感が微妙になってしまうので、しっかり隠してください!