胡麻&きなこで香ばしいおからクッキー♪おやつにいくらでもイケちゃう(笑)このレシピの生い立ち美味しいおからクッキーを♪胡麻ときなこでより食べやすいです!
- 薄力粉 100グラム
- 生おから 100グラム
- きなこ 10グラム
- 砂糖 50グラム(今回きび砂糖使用ですがお好みのもので)
- 黒胡麻 大1
- コーンスターチ 10グラム
- 白胡麻 大1
- サラダ油 70グラム
作り方
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1
生おからをフライパンで炒りよーく水分を飛ばす。(100グラム→50グラムになる)粗熱をとる
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2
ナイロン袋にサラダ油以外の材料を入れてよく合わせ、サラダ油も加えよくもみ合わせる♪
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3
4、台に出し麺棒で薄く伸ばす。お好みの大きさにカットする。
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4
180度に予熱したオーブンで12〜15分。(クッキーの厚さ、ご家庭のオーブンによって時間は様子見てください)
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5
5、冷まして完成♪ サックサクのおからクッキーですp(^^)q
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6
きなこや胡麻の香ばしい感じがたまらない〜♪お好みで お砂糖もぅ少し減らしてもいぃです♪