ラスクにも甘糀を使うことで健康美人に。
このレシピの生い立ち
ラスクもいろいろ。簡単に手作り。硬くなったパンを使っても。
材料
- フランスパン 1本
- ブラックココアパウダー 大2
- 甘糀 大2
- はちみつ 小さじ1
- グラニュー糖 大2
作り方
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1
フランスパンをカットしてバターを塗っておく
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2
ブラックココアパウダーと甘糀とはちみつを混ぜる
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3
先ほどのパンに塗る
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4
グラニュー糖をふる
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5
150度のオーブンで25〜30分焼く
コツ・ポイント
低音でしっかり焼くことでサクサクに。オーブンにより温度、時間は異なります。
