ｳﾏ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ｯｯ!!!!って彼氏が言ってくれた１品です・・昔のことですけどネ
このレシピの生い立ち
いつものスパゲティに飽きて、なんとなぁぁぁぁ～く生まれました(*^_^*)
材料
- スパゲティ ８０～１００㌘
- 玉ねぎ １/４個
- 胡麻油 小さじ１
- 豚コマ ５０㌘
- きゅうり １/２本
- 白髪ネギ 適量
- ☆ 赤味噌 １０㌘
- ☆ にんにく 少々
- ☆ 豆板醤 小さじ１/２～１
- ☆ 醤油 小さじ１/２～１
- ☆ 砂糖 小さじ１/２～１
- ☆ 酒 大さじ１～２
作り方
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1
茹でたスパゲティに、薄くスライスした玉ねぎ・胡麻油を合える。
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2
豚コマを炒め、☆で味付けする
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3
①のスパゲティ→千切りにしたキュウリ→②の豚コマ→白髪ネギ・・の順に盛り付ける。
コツ・ポイント
具の量によってはカナリ味の印象が違うかと・・ スパゲティを湯きりするザルに玉ねぎのスライスを入れておいて・・で玉ねぎに軽く火が通るようにしてます
