受験生の夜食として考えた、簡単にでき体が温まる雑炊メニューです。
材料
- 白飯 茶碗1杯弱
- 卵 1個
- 三島のゆかり®梅入り 大さじ1弱
- 万能ねぎ(小口切り) 1本
- だし汁 1と1/4カップ
作り方
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1
鍋にだし汁を入れて沸騰させたら、白飯、溶き卵、万能ねぎを入れる。
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2
仕上げに『ゆかり®梅入り』を入れ、器に盛り付ける。
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3
カリカリ梅の食感とさわやかな酸味の赤しそがよく合います。ごはんはもちろん、パスタやサラダなどにもご使用いただけます。
コツ・ポイント
三島のゆかり®梅入り