風邪を撃退めっちゃ簡単スタミナクッパ

風邪ひきｻﾝも、元気欲しい人も、焼肉の〆にも!　2010.1.11『ごごﾈﾀ！ｸｯｸTV』で紹介ﾃﾞｽΣ(ﾟдﾟ;)!?
このレシピの生い立ち
2歳の子供の元気がない！熱出てきた～！
食べやすくてスタミナ抜群のクッパをつくりましょ♪

材料

  1. 冷ごはん（冷凍でも♪） お茶碗少なめ一杯分
  2. 豚挽肉 50～100ｇ
  3. キャベツ １枚
  4. 人参 1/３本
  5. 大根 人参と同量位
  6. ニラ ２．３本
  7. 卵 １個
  8. 鶏がらスープの素 大匙1弱
  9. お酒 大匙1
  10. 醤油 少々（色づけ程度）
  11. ニンニクすりおろし 少々
  12. 生姜すりおろし お好きなだけ
  13. 塩コショウ 少々
  14. ごま油 ひとたらし

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすいよう細かく刻んでおきましょう！冷蔵庫に残っている野菜何でも入れちゃって♪

  2. 2

    鍋に水2カップ半・お酒・鶏がらスープの素・刻んだ根菜類を入れ、火にかける

  3. 3

    沸騰したら挽肉・葉野菜を入れます。再沸騰し灰汁が出てきたらすくって下さい

  4. 4

    醤油・ニンニクと生姜のすりおろしを入れ、蓋をしてやわらかくなるまでコトコト煮込みましょう

  5. 5

    具材が柔らかくなったらご飯を投入！塩こしょうで調味し、とき卵を回しいれ、仕上げにごま油をタラ～っと一回ししたら完成です☆

  6. 6

    熱が出だして元気のなかった息子が「おいし♪おいし♪」と完食です☆

  7. 7

    2009.5.27つくれぽ10人に感謝です

    • 風邪を撃退☆めっちゃ簡単スタミナクッパ作り方7写真
  8. 8

    2010.01.22記念すべきつくれぽ50件突入～☆健康な人のご利用も増えたようでなによりです。

  9. 9

    2010.09.25なんと100人の皆様に作って頂きました☆･ﾟ:*:

    • 風邪を撃退☆めっちゃ簡単スタミナクッパ作り方9写真
  10. 10

    2011.04.21　200人

    2012.01.26　300人

    の皆様に作って頂きました！

  11. 11

    2019/9/17つくれぽへの返信機能が無くなってしまった様です。

    頂いたつくれぽ全てに感謝です！

    皆元気になぁれ！

  12. 12

    2019/12/17

    つくれぽ1000件頂けました…嬉しいです。

    皆さんに元気を与えたレシピになっていたら嬉しいです！

    • 風邪を撃退☆めっちゃ簡単スタミナクッパ作り方12写真

コツ・ポイント

野菜とお肉は何でもいいです♪買い物に行けなくてもあるもので作れちゃいます♪

根菜は水から、葉物は沸騰してから入れてください。

私はお茶漬けなみのｻﾗｻﾗがいいのでご飯は煮込まず温めるだけにしてます、皆さんお好みでどうぞ～＾＾

Tags:

お酒 / ごま油 / キャベツ / ニラ / ニンニクすりおろし / 人参 / 冷ごはん（冷凍でも♪） / 卵 / 塩コショウ / 大根 / 生姜(すりおろし) / 豚挽肉 / 醤油 / 鶏がらスープの素

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