1〜アラフォーまでの風邪ひき家族全員が食べられて、体が温まります!
発熱者がいたので、やや濃いめです。
このレシピの生い立ち
家族全員風邪でダウン!しかも大雨!!
買い物も行けず、あるもので体に良さそうなもの、1歳児も食べられる物を!!と考えた結果中華鍋になりました。
材料
- ●水(大体で) 約800ml
- ●すりおろしショウガ 適量
- ●鶏ガラスープの素 大さじ2
- ●酒 大さじ2
- ●醤油 大さじ1
- ●にんにく 適量
- 千切りキャベツ たーっぷり
- 【以下あったので】
- 豚肉 200g
- 鶏肉 100g
- ウィンナー 5本
- 玉ねぎ 1玉
- ちくわ 2本
- ブロッコリー 適量
- 【しめに】
- 冷凍うどん 1〜2玉
- 塩 約小さじ1
- 追加の湯 約300ml
作り方
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1
鍋に●を全て入れ、根菜があれば一緒に水から煮ます。(今回は玉ねぎをin)
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2
煮えてきたら肉類入れて、後はあるものを入れて火が通れば出来上がりです。
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3
〆に今回うどんしかなかったので、追加のお湯と塩を入れました。
コツ・ポイント
何もありません(・・;)各ご家庭にある身体に良さそうな物を入れて下さい(^^)