風邪ひきに簡単中華鍋

1〜アラフォーまでの風邪ひき家族全員が食べられて、体が温まります!
発熱者がいたので、やや濃いめです。
このレシピの生い立ち
家族全員風邪でダウン!しかも大雨!!
買い物も行けず、あるもので体に良さそうなもの、1歳児も食べられる物を!!と考えた結果中華鍋になりました。

材料

  1. ●水(大体で) 約800ml
  2. ●すりおろしショウガ 適量
  3. ●鶏ガラスープの素 大さじ2
  4. ●酒 大さじ2
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●にんにく 適量
  7. 千切りキャベツ たーっぷり
  8. 【以下あったので】
  9. 豚肉 200g
  10. 鶏肉 100g
  11. ウィンナー 5本
  12. 玉ねぎ 1玉
  13. ちくわ 2本
  14. ブロッコリー 適量
  15. 【しめに】
  16. 冷凍うどん 1〜2玉
  17. 約小さじ1
  18. 追加の湯 約300ml

作り方

  1. 1

    鍋に●を全て入れ、根菜があれば一緒に水から煮ます。(今回は玉ねぎをin)

  2. 2

    煮えてきたら肉類入れて、後はあるものを入れて火が通れば出来上がりです。

  3. 3

    〆に今回うどんしかなかったので、追加のお湯と塩を入れました。

コツ・ポイント

何もありません(・・;)各ご家庭にある身体に良さそうな物を入れて下さい(^^)

Tags:

●すりおろしショウガ / ●にんにく / ●水(大体で) / ●酒 / ●醤油 / ●鶏ガラスープの素 / ちくわ / ウィンナー / ブロッコリー / 冷凍うどん / 千切りキャベツ / / 玉ねぎ / 豚肉 / 追加の湯 / 鶏肉

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