韓国風の豆腐ハンバーグですヽ(*^^*)ﾉ
このレシピの生い立ち
韓国料理が大好きなので♡本を参考に作りました(o^∇^o)ﾉ
材料
- 〇鶏挽肉 200ｇ
- 〇木綿豆腐 1/2ちょう
- 〇にんにく（みじん切り） 1かけ
- 〇ねぎ（みじん切り） 1/2ぽん
- 〇しょうゆ おおさじ1ぱい
- 〇ごま油 おおさじ1ぱい
- 〇塩 しょうしょう
- 〇すりごま（白） おおさじ2はい
- 〇一味唐辛子 しょうしょう
- ごま油 てきりょう
- （たれ）
- ねぎ（みじん切り） 1/4ぽん
- しょうゆ おおさじ1ぱい
- 酢 おおさじ1/2ぱい
作り方
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1
ボールに〇の材料を全部入れて、こねるようによく混ぜ合わせます。
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2
【1】を8等分にして形をだ円形に整えます。フライパンにごま油を熱し、両面色よく焼きます。
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3
お皿に【2】を盛り付けて、混ぜ合わせたたれを添えて出来上がりです！！
