夜食にしたい場合は、卵かけご飯→絹豆腐に変えてお好みで黄身を乗っければヘルシー。
材料
- ご飯 丼1杯分
- 卵 1個
- 納豆 1パック
- 青ネギ お好みで
- キムチ お好みで
- 韓国海苔フレーク お好みで
- ごま油 少々
作り方
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1
卵かけご飯を作る。(味付けはいりません)
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2
納豆に付属だしと青ネギを入れて混ぜ、卵かけご飯の上に乗せる。
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3
キムチを乗せ、ごま油を少々たらす。
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4
韓国海苔フレークをぶっかける。
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5
※お好みでしらすやちりめんじゃこをかけても美味しいです。
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6
※韓国のりフレークがない時は、味付けのりで巻きながら食べてます♪
コツ・ポイント
とにかく簡単で早い!時短ごはん。