少し甘めの韓国風タレ。
美味しくできたので覚書。
このレシピの生い立ち
いつもと違ったタレ
材料
- 生姜 1かけ
- にんにく 1かけ
- 青じそ 4～5枚
- 酢 大2
- 砂糖 大2
- 醤油 大3
- ごま油 大1
作り方
-
1
生姜，にんにく，青じそは，それぞれみじん切り。
-
2
１と調味料全てを混ぜ合わせて，出来上がり。
-
3
青じそや生姜をうまく豆腐の上に乗せ，その上からタレをかける。
-
4
コツ・ポイント
たっぷり乗った青じそと一緒に食べると美味しい。
少し甘めの韓国風タレ。
美味しくできたので覚書。
このレシピの生い立ち
いつもと違ったタレ
生姜，にんにく，青じそは，それぞれみじん切り。
１と調味料全てを混ぜ合わせて，出来上がり。
青じそや生姜をうまく豆腐の上に乗せ，その上からタレをかける。
