韓国風ミルク雑炊

「牛乳活用」円やかクリーミーな牛乳とピリ辛なキムチがよく合います。お子様のお夜食などにいかがですか。このレシピの生い立ち美味しい牛乳があったので新しいレシピにチャレンジです。

1. 牛乳　 150ｃｃ
2. ご飯 　1膳
3. 卵　 1個
4. 生椎茸1個（軸を取って薄切り） 1枚
5. 白菜キムチ 50ｇ
6. 鶏がらスープの素(粉末) 小さじ1/2
7. 刻み海苔　 適量
8. 白すりごま　 適量
9. 塩 適量
10. 黒胡椒 少々

1. 1

   ①鍋に牛乳とご飯と生椎茸と鶏がらスープの素を加えて

   4～5分煮たてる。

2. 2

   ②生椎茸が煮えたら卵を加えて煮て

   塩、黒胡椒で味を調える。

3. 3

   ③②を器に盛り付けてからキムチと白すりごま

   刻み海苔をのせて出来上がり。