韓国料理で出されるような黒米のご飯が簡単に出来ます。水加減はご家庭の炊飯器によると思いますので、調整してみてください。
このレシピの生い立ち
韓国レストランで出て来るようなご飯が食べたいと言われたので。
材料
- 玄米 1合
- 白米 1合
- もち米 0.5合
- 黒米 小さじ０.5
作り方
-
1
玄米1合、白米1合、もち米1.5合、黒米小さじ0.5を研ぐ
-
2
水は通常の水加減2.5合分よりも気持ち多め(2ミリ位)で、玄米モードで炊く
コツ・ポイント
玄米ももち米も入っていますが、水加減は通常より気持ち多い程度で大丈夫だと思います。
