韓国胡瓜

韓国のりみたいな味？が好きで、作りました^_^このレシピの生い立ちきゅうりをたくさん頂いたので。

1. きゅうり 2本
2. 砂糖 小1
3. 塩 小1
4. ゴマ油 適量
5. 白ごま 適量

1. 1

   きゅうりが飛び散らないようにビニール袋に入れ、ヒビが入る程度に軽く叩く。
2. 2

   食べやすい大きさにしたきゅうりと塩・砂糖をビニール袋に入れ、軽くもみ、冷蔵庫で１時間以上冷やす。
3. 3

   軽く水けを切り、ゴマ油をかけ、混ぜて再度冷やし、馴染んだら白ごまを振り完成です。

コツ・ポイントよく冷やすと美味しいと思います。