あずき水が凄く痩せると今話題なので作ってみました。このレシピの生い立ち正月太り解消のために作りました。
- あずき 60g
- 水 200cc
作り方
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1
あずきを水に一晩浸けておく。
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2
一晩浸けたら鍋にあずきと水を入れる。多めに水を入れる。
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3
火にかけて沸騰させる。
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4
沸騰したら中火にして30分煮出す。
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5
煮出したときにあくがでるのであくをとる。
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6
ゆがいたあずき水は冷めてから冷蔵庫に入れて下さい。
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7
食事前に150～200cc飲みます。
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8
すぐに傷んでしまうので2～3日で飲みきって下さい。ただし１日5杯以上飲まないでください。
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9
使い終わったあずきの豆のほうはそのまま食べてもいいし、潰して砂糖を入れてあんこにしてみても♡
コツ・ポイント水を多めに入れて下さい。あずきがすいこんでしまうので。
