ご飯とサンチュが進む味です！
子供には丼にしてあげても良いかもです。
このレシピの生い立ち
いつも焼くだけだったので何かアレンジしたくて作ってみました。
材料
- 豚 목살 400〜500g
- 醤油 大3
- 酒 大1
- オリゴ糖or砂糖 大2
- ニンニクチューブ 3cm
- 生姜パウダー 適量
作り方
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1
豚肉を焼き、食べやすい大きさに食用バサミで切る
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2
豚肉以外の下記にある調味料を合わせておき、1に入れ焼く。
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3
調味料が絡まったら、少し煮詰めて、胡椒をふりかけて、完成！
コツ・ポイント
甘辛く煮詰めるのがポイント！煮詰めたほうが、甘辛さが出て美味しくなります。
