甘辛のサムジャンにシソの香り、醤油を塗って外カリと中の味噌が美味しい焼きおにぎり
このレシピの生い立ち
サムジャンアレンジ
材料
- サムジャン 大さじ2
- ごま油 小さじ半分
- 一味 適量
- シソ 2枚
- ご飯 適量
- 醤油 適量
- キュウリ 1本
- 梅干し 2個
作り方
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1
材料
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2
サムジャン、ごま油、一味、みじん切りのシソを混ぜ合わせる。
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3
味噌を包んでおにぎりにして、醤油を塗り焼く。
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4
キュウリとみじん切りの梅干しを和えて付け合せに
コツ・ポイント
シソが香りと味のアクセント
一味で辛さを
キュウリと和える梅干しは1個
一味で辛さを
キュウリと和える梅干しは1個