ラーメン+トッポギ=ラッポギ
このレシピの生い立ち
大好きなトッポギに麺・・・試してみました。
麺は辛麺にしようか・・・前々から使ってみたかったサリ麺にしました。
煮崩れしない麺で添付調味料もなくとっても安いんです。
トッポギは韓国製のセットを見つけたので初めての本場味です。
材料
- トッポギ 300g
- トッポギソース 60g
- サリ麺 1袋
- キャベツ 150g
- 人参 20g
- 小ネギ 4本
- 水 600ml
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
作り方
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1
キャベツをザク切り。
人参を千切り。
小ネギを5cmに切る。 -
2
キャベツ、人参、サリ麺、水、鶏がらスープの素を火にかける。
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3
固まっているトッポギ(餅)を水でほぐす。
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4
トッポギ(餅)を加える。
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5
トッポギソースを加えて良く混ぜる。
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6
4分ほど煮て小ネギを加えて混ぜる。
コツ・ポイント
市販のトッポギセットを使用。
水300mlでトッポギを作るセットにサリ麺を加えるので水は600mlで作りました。
水300mlでトッポギを作るセットにサリ麺を加えるので水は600mlで作りました。
