韓国人パパが作る味!えっ、玉子焼きににんにく?
このレシピの生い立ち
旦那の作ってくれた玉子焼きに、にんにくが入っていたので、私も入れるようになりました^^
材料
- 卵 2個
- にんにく すりおろし 1かけ
- 明太子(たらこでも) 小ぶりのもの1腹
- ねぎ みじん切り 1/2本
- 牛乳 大1
- 塩 少々
- ダシダ (韓国調味料) あれば 少々
作り方
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1
皮をとってほぐした明太子をボールに入れ牛乳でのばします
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2
1のボールに残りのすべての材料をいれ混ぜ混ぜ。
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3
フライパンで、普通に玉子焼きを焼いて出来上がり♪
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4
明太子以外にも、ツナや、みじん切りにした野菜など、お好みの具を入れてアレンジできます。
コツ・ポイント
明太子又はたらこの塩分により、味付けは調節してください♪