韓国の友達直伝キュウリキムチ

簡単節約！でも美味しい★いつものキムチにひと手間で映え映えの箸休めになります!是非お試しください!このレシピの生い立ち韓国人の友人に教えてもらいました。

1. きゅうり 一本
2. 塩 適量
3. キムチ 適量

1. 1

   きゅうりは板ずりをして3等分に切ります。更に塩でもんで放置10分。

2. 2

   板ずりの仕方塩をまぶしてまな板の上でコロコロ抑え気味に転がす。

3. 3

   切ったきゅうりの片方へ切り込みを入れます。

4. 4

   市販の好みキムチを用意してきゅうりの切り込みに詰めます

5. 5

   そのまま一晩ラップして放置。

6. 6

   食べる時にハサミで切ってもそのままでも美味しく頂けます。